A gama de cortadoras automáticas SliceFil destaca-se pelo seu elevado desempenho e variedade de utilização, sendo adequada para utilização em indústrias de produção de enchidos, fiambre e queijo em grande escala. O produto é carregado manual ou automaticamente, sendo suportado por pinças que o deslocam em direção à lâmina circular, cortando o produto com grande precisão e colocando-o em porções empilhadas, lotes escalonados, ou outras apresentações, no tapete transportador de alimentação sincronizada.
Características:
Construção robusta em aço inoxidável AISI-304.
Máquina construída em conformidade com a Diretiva Europeia 2006/42/CE.
A cortadora é ideal para o seu trabalho de corte e empilhamento, tanto para enchidos curados e cozinhados como para carnes frescas e queijos.
Tapete de porcionamento de 250 mm de comprimento e tapete de separação de 500 mm de comprimento com inclinação vertical automática até 70 mm de altura.
Pinça pneumática automática de produto com sensor de produto.
Pinças pneumáticas verticais e laterais com regulação de pressão através do painel de controlo para fixação do produto durante o corte.
Esta máquina pode produzir os seguintes modelos de porcionamento: escalonado, escalonado sem fim, escalonado com intercalador de papel, escalonado com fatias dobradas, várias filas paralelas, filas empilhadas, empilhamento vertical, empilhamento escalonado, empilhado com intercalador, chiffonade de carne raspada, pratos redondos, pratos em espiral, pedaços e modelo de porção livre, podendo ajustar o número de fatias em cada grupo conforme necessário, bem como o comprimento da porção.
Sistema de corte, tanto orbital como de rotação circular da lâmina, com motores independentes e controlo de velocidade através do painel de controlo para garantir um corte preciso e paralelo.
Fácil operação para ajuste de todos os parâmetros no ecrã tátil de 15" do painel de controlo.
Incorpora um sistema de carregamento traseiro automático de alto desempenho para alimentação de produtos até 1200mm de comprimento.
Evacuação automática das partes residuais no final do produto.
Deteção e auto-correção de embalagens incompletas.
Opções (não incluídas):
Intercalador de papel "interleaver" largura máxima 220mm. Possibilidade de 2 papéis em paralelo de 100mm/unidade.
Balança de pesagem dinâmica. Comprimento da mesa de pesagem 450mm. Largura da mesa de pesagem 400mm. Velocidade de pesagem 80-100 porções/minuto. Peso máximo da porção 1000gr.
Cinto discriminador basculante de 500mm. de comprimento e 400mm. de largura, para descartar a porção no cinto superior.
Cinto de separação lateral. Largura 300mm. Comprimento 600mm. Descarte lateral na correia inferior. Deslocamento lateral até 100mm.
Tapete superior de porções rejeitadas para verificação manual de 2000mm. de comprimento.
Tapete inferior para entrega das porções ao termoformador com 2000mm de comprimento.
Desenhador de porções. Interpolação dos movimentos das correias de recolha para apresentação do produto em pratos redondos, figuras diversas programáveis, etc. Deslocação lateral de 150mm. Software de desenho de porções.
Dispositivo de dobragem das fatias.
Ligação ao scanner "ECO SCANNER".
Apresentações:
