Равномерно и однородно измельчает охлаждённое или уже приготовленное мясо без необходимости предварительной нарезки на куски. Особое расположение набора лезвий и ножей позволяет избегать нагревания во время работы, что позволяет получить идеальный по качеству продукт.
Характеристики:
Автоматическая подача с помощью шнека.
Точный редукторный привод двигателя.
Защитная крышка с предохранительным устройством на выходе обеспечивает максимальную безопасность.
Комплект сменных, съемных пластин.
Поставляется с 3-мя пластинами и 2-мя лезвиями 4x4, а также 1 шнек экстрактор.
Конструкция из нержавеющей стали AISI-304.
Кнопочная панель управления.
Машина изготовлена в соответствии с Европейскими Требованиями 2006/42/CE.
Дополнительно можно приобрести (не входит в комплект):
Дополнительный бункер ёмкостью 275л.
Система TURBOCUT для дожиловки, удаления хрящей, сухожилий и т.д.
