La gamma de llescadores automàtiques SliceFil de FINOVA destaca pel seu alt rendiment i varietat d'utilització, sent el seu ús indicat en indústries de grans produccions d'embotits, pernil o formatge. La SliceFil-660 destaca per disposar de càrrega del producte automatitzada i pel seu avançat sistema de fins a 3 pinces independents que proporcionen alta precisió de pes en cadascun dels paquets llescats.
Característiques:
Sistema de tall mitjançant rotació orbital i circular amb servomotors independents. Permet garantir un tall i porcionat de gran varietat de productes amb ajust precís.
El mòdul de càrrega automàtica assegura una alimentació del producte ràpida i eficient amb mínima intervenció d'operaris. Longitud del transportador de càrrega: 1.200mm.
Escollir - Equipada amb 3 pinces independents. Consisteix en un conjunt de subjeccions del producte de funcionament independent, equipades amb el seu propi servomotor per a un tall més exacte de productes col·locats en paral·lel gràcies a la informació que proporciona el sistema de pesatge dinàmic. El sistema pot ajustar de manera independent el gruix de les rodanxes tallades per a cada barra, la qual cosa assegura el màxim nombre de porcions amb el pes correcte, minimitzant minvaments i paquets defectuosos.
Escollir - Equipada amb 2 pinces independents. Consisteix en un conjunt de subjeccions del producte de funcionament independent, equipades amb el seu propi servomotor per a un tall més exacte de productes col·locats en paral·lel gràcies a la informació que proporciona el sistema de pesatge dinàmic. El sistema pot ajustar de manera independent el gruix de les rodanxes tallades per a cada barra, la qual cosa assegura el màxim nombre de porcions amb el pes correcte, minimitzant minvaments i paquets defectuosos.
Escollir - Equipada amb 1 pinça. El sistema pot ajustar el gruix de les rodanxes tallades del producte en barra, la qual cosa assegura el màxim nombre de porcions amb el pes correcte, minimitzant minvaments i paquets defectuosos.
Dispositius de subjecció vertical i horitzontal d'accionament pneumàtic i regulació automàtica.
Evacuació automàtica de porcions residuals davanteres i posteriors.
Cinta de porcionat amb basculació vertical automàtica de fins a 70mm d'altura.
Detecció i autocorrecció de paquets incomplets.
Aquesta màquina pot elaborar els següents dissenys de porcionat: escalonat, escalonada infinita, escalonat amb intercalador de paper (opcional), fileres paral·leles múltiples, apilat fileres, apilament vertical, apilament escalonat, apilat amb intercalador (opcional), xufonada “shaved-meat” (opcional), podent-se ajustar la quantitat de rodanxes en cada grup segons necessitats, així com la longitud de la porció.
L'ajust simple i intuïtiu de les configuracions de la màquina a través de la pantalla tàctil de 21" amb controls de menú intuïtius garanteix una operació ràpida i fàcil.
Proveït de connexió TCP/IP per a monitoratge a distància del funcionament de la màquina
El disseny de la màquina s'ha desenvolupat tenint en compte tots els requisits d'higiene, seguretat i accés senzill a les parts claus de la màquina, facilitant la seva neteja i manutenció periòdiques.
Construcció robusta i fabricada en acer inoxidable AISI-304.
Màquina construïda d'acord amb la Directiva Europea 2006/42/CE.
Opcions (no incloses):
Intercalador de paper “interleaver”.
Dispositiu per a doblegar rodanxes.
Bàscula de pesatge dinàmica de fins a 3 vies.
Cinta discriminadora basculant per al descarti de la porció en cinta superior o inferior.
Cinta discriminadora lateralment.
Cinta superior de porcions rebutjades per a verificació manual de 2000mm.
Cinta per a lliurar porcions a termoformadora manualment de 3000mm.
Cinta per a lliurar porcions a termoformadora automàtica (segons estudi).
Mòdul d'escàner volumètric 3D.
Presentacions:
