Pompa di drenaggio Mod. BE-3000

Per lo sgocciolamento dei pezzi di carne provenienti dalla siringatrice, recuperando la salamoia in eccesso. Il massaggio che viene prodotto è molto leggero e mira ad eliminare l'eccesso di salamoia e, di conseguenza, l'eccessiva lucentezza della carne e facilitare la chiusura dei fori prodotti dagli aghi prima del confezionamento.

 

Caratteristiche:

Tempo di drenaggio regolabile (variando la velocità di rotazione del tamburo e l'inclinazione del complesso).

Tamburo con lamiera perforata a laser.

Pompa di spruzzatura per l'applicazione di disinfettante all'entrata del prodotto.

Set di tramogge di entrata e uscita regolabili in altezza.

Trasmissione per motoriduttore mediante corona e catena di trazione.

Velocità di rotazione regolabile con variatore di frequenza.

Serbatoio di raccolta salamoia con sonde di livello e pompa salamoia con funzione automatica.

Altezza dei piedi anteriori regolabili in altezza, con sistema a vite e fissaggio manuale.

Protezioni laterali pieghevoli per una facile pulizia e manipolazione.

Costruito in acciaio inossidabile AISI-304 e plastica tecnica FDA.

Pannello di controllo a pulsanti integrato nel telaio della macchina.

 

* Nota: Le caratteristiche della macchina quali altezza di ingresso del prodotto, uscita, diametro della bocca, velocità di rotazione, ecc. sono configurabili in base alle esigenze specifiche del cliente.

Dati tecnici

  • Dimensioni d'ingombro (LxLxH) 3100x1330x1700mm
  • Potenza elettrica 1,5kW
  • Diametro della bocca 640 mm
  • Altezza del centro di carico 1210mm
  • Velocità di rotazione variabile da 2 a 10rpm

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